Name: Kohlrabi - Lasagne
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel; 300 Gramm Gehacktes; 150 Milliliter Tomatenketchup; ½ Teelöffel Zucker; Pfeffer, Salz; 2 Kohlrabi frisch; 1 Ei; 100 Gramm Creme fraiche Kräuter; 2 Esslöffel Milch; Pfeffer, Salz, Muskat; geriebener Käse; Öl

Kohlrabi - Lasagne

30 Minleicht

Bild 1 von 2 Kohlrabi - Lasagne
Bild 2 von 2 Kohlrabi - Lasagne
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Zwiebel	1
Gehacktes	300 Gramm
Tomatenketchup	150 Milliliter
Zucker	½ Teelöffel
Pfeffer, Salz	etwas
Kohlrabi frisch	2
Ei	1
Creme fraiche Kräuter	100 Gramm
Milch	2 Esslöffel
Pfeffer, Salz, Muskat	etwas
geriebener Käse	etwas
Öl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zwiebel schälen und würfeln. In heißem Öl glasig dünsten. Gehacktes zugeben und krümelig braten. Tomatenketchup und 50 ml Wasser dazugeben. Mit Zucker, Pfeffer und Salz würzen. Alles aufkochen und ca. 7 Minuten leicht köcheln lassen. Ei, Creme fraiche und Milch verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen.
2.Kohlrabi schälen, in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. In eine gefettete Auflaufform 1/3 der Hackmasse geben, darauf Kohlrabischeiben. Abwechselnd Gehacktes und Kohlrabi einschichten. Auf die letzte Gehacktesschicht die Creme-fraiche- Masse verteilen. Mit Kohlrabi abschließen.
3.Geriebenen Käse darüberstreuen. Im Backofen bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Cookies
vom 11.02.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Kohlrabi - Lasagne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich