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Germteig / Hefeteig

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl gesiebt500 g
Milch250 ml
Trockenhefe1 Pk.
Butter20 g
Eigelb1
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Die Trockenhefe mit Mehl und Salz vermischen, anschließend die Butter zerlassen, und mit Milch aufgießen. Die Milchmischung und das Eigelb unter das Mehl ziehen. Den Teig gut verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort den Teig gehen lassen.

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    Rezept von J****n
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