Butterkuchen

Zubereitung

• 1.Milch leicht erwärmen.

• 2.Mehl,75 gramm Zucker,50 gramm Butter,salz und 1/2 Teelöffel Zimt, in eine Schüssel geben.

• 3.Hefe dazu, und die lauwarme Milch, schlückchenweise unterkneten. Bis ein geschmeidiger Hefeteig ensteht. Richtig durchkneten.

• 4.Dann den Teig auf ein gefettetes Bachblech geben.

• 5.30 Minuten an einem warmen Ort geben.( Ich hab ihn bei ca 20 grad warmen Ofen gegeben)

• 6.Nach 30 min.mulden in den Teig drücken.

• 7.Restliche Butter darin verteilen

• 8.Restlichen Zucker und Zimt drauf verteilen

• 9.Mandelblättchen darüber.

• 10.Und im vorgeheitzten Backofen bei180 grad ober und unterhitze ca. 15 min.backen.

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  Rezept von Dreamcoon
  vom 21.04.2013

  
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