Zarzuela de marisco
30 Minmittel
Bild 1 von 1 Rezept: Zarzuela de marisco 
Weitere Rezepte
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchte
Gambas mit Knoblauch
Mediterrane Garnelen
Garnelen in Tomatensauce
Scharfe Bärchen
Fisch Curry mit Gemüse und Pilze
Gemüse : - Kanarische Champignons -
Bacalao auf baskischer Art
Französische Hackfleischpfanne
Garnelen mit warmen Rote Beete
Marinierter Ziegenkäse
Pappardelle mit Garnelen
Mediterrane Salatplatte ...
Fisch aus dem Mittelmeerraum
pangasiusfilet auf SenfsahneFenchel
Loup de Mer en Papillote
Marinierter Ziegenkäse
fisch goldbrasse mit zucchini zwiebeln
Huhn in mediteraner Sauce
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Garnelen frisch, Langostinos | 10 Stk. |
| Miesmuscheln frisch | 10 Stk. |
| Pulpo oder kleine Calamares | 2 Stk. |
| Zwiebel gehackt | 1 Stk. |
| Knoblauchzehen gehackt | 4 Stk. |
| Paprikaschote frisch, geschnitten | 2 Stk. |
| Rosmarin frisch, gehackt | 1 Teelöffel |
| Salz, Pfeffer | 1 Prise |
| Sherry trocken Fino oder trockenen Weißwein | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate2 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate2 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Drei Arten Meeresfrüchte (Krebs, Muschel, Kopffüßer) in Olivenöl mit Knoblauch, Zwiebel, Tomate, Paprika anbraten, mit Weißwein oder Sherry Fino ablöschen. Deckel auf die Pfanne und zwei Minuten köcheln lassen. Hitze aus, Rosmarin dazugeben. Dazu frisches Baguette.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****e
vom
Kommentare zu „Zarzuela de marisco“