Name: Marinierter Ziegenkäse
Prep time: 360 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 EL Honig; 2 TL Zitronensaft; 4 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer; 1 TL gehackte Rosmarinnadeln; 6 Ziegenkäsetaler à 40 g; Trauben und Grissini als Beilage

Marinierter Ziegenkäse

6 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Honig	2 EL
Zitronensaft	2 TL
Olivenöl	4 EL
Salz, Pfeffer	etwas
gehackte Rosmarinnadeln	1 TL
Ziegenkäsetaler à 40 g	6
Trauben und Grissini als Beilage	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
6 Std 15 Min

1.Honig mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehackten Rosmarinnadeln verrühren.
2.Ziegenkäsetaler in eine flache Schale geben, mit der Marinade begießen. Mit Klarsichtfolie verschlossen über Nacht marinieren.
3.Ziegenkäse mit Trauben und Grissini servieren.
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Rezept von M****y
vom 21.10.2009

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