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Kartoffelsalat mal anders

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln festkochend1 ½ kg
Fleischsalat Grundlage400 Gramm
Eier hartgekocht4 Stück
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Essig1 Schuss
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln mit Schale in kochendem Wasser garen. Schälen und in feine Scheiben schneiden.

    2.Eier hart kochen, schälen und in kleine Stücke schneiden.

    3.Kartoffeln, Fleischsalat, Eier, Gewürze und Essig mischen. Ein wenig im Kühlschrank ziehen lassen und danach evtl. noch einmal nachwürzen.

    4.Ist sehr lecker zu Gegrilltem und/ oder einfach nur so mit Baguette dazu.

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    Rezept von elanja82
    vom
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