Kartoffelsalat mit Apfel und...
leicht
Bild 1 von 2 Kartoffelsalat mit Apfel und... 
Bild 2 von 2 Kartoffelsalat mit Apfel und... 
Weitere Rezepte
Kartoffelsalat... nach Oma´s Rezept
Kartoffelsalat ohne Wurst aber mit viel Schnittlauch und Ei
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat sächsisch
Kartoffelsalat, ohne Majo
Kartoffelsalat - wie ich ihn mag
Leichter Kartoffelsalat
KARTOFFELSALAT HAUSGEMACHT
leichter Kartoffelsalat
Salat: Kartoffel-Salat mit Remouladensauce
kartoffelsalat mit apfel
Kartoffelsalat aus dem Erzgebirge
Kartoffelsalat a la Vitalkoch
Kartoffelsalat a la Isabella
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit Speck
Kartoffelsalat mal anders
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 5 |
| Zwiebel | 1 |
| Apfel | ½ |
| Eier | 2 |
| Cornichons | 3 kl. |
| Kapern | ein paar |
| Petersilie frisch | etwas |
| Gurkenwasser | etwas vom |
| milder weißer Essig | 2 Spritzer |
| scharfen Senf | 1 TL (gestrichen) |
| Salatcreme (Joghurt) | etwas |
| Zitrone | 2 Spritzer |
| Salz und bunter Pfeffer | Gewürze: |
| Cayennepfeffer | nach Gusto |
| roter Pfeffer gestampft | wenig |
| Curry | wenig |
| Zucker | nach Gusto |
| Balsamico modena | wenig |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln kochen - etwas abkühlen lassen und noch leicht warm schälen - in Stücke oder Scheiben schneiden.
2.Eier kochen, pellen und klein schneiden - den Apfel schälen und ebenfalls klein schneiden und etwas Zitronensaft ran geben, damit er nicht braun wird.
3.Alles Zutaten in eine Schüssel geben, würzen und vorsichtig untermischen.
4.Kartoffelsalat sollte immer noch eine Weile ziehen. Ich habe ihn für Morgen (zum Grillen) gemacht. Danach nochmal abschmecken!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Chilitanz
vom
Kommentare zu „Kartoffelsalat mit Apfel und...“