Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln festkochend | 1 Kg |
Gewürzgurken | 150 Gramm |
mittelgroße Zwiebeln | 2 Stk. |
Eier | 5 Stk. |
gute Mayonnaise (Thomy Delikates Mayonnaise) oder selbst gemachte | 400 ml |
Sahne | 200 ml |
gestrichener TL Salz | 1 TL |
Zucker | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett20 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett20 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Kartoffeln in Salzwasser kochen. Nach dem abkühlen schälen und in Scheiben schneiden.
2.Die Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln.
3.Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
4.Die Eier für 8 Minuten im kochenden Wasser hart kochen. Schälen und in Scheiben schneiden.
5.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
6.Mindestens 6 Stunden durchziehe lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Michaelbuxtehude
vom
Kommentare zu „Kartoffelsalat wie ich ihn mag.“