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Heimi`s Kartoffelsalat mit Seelachsschnitzel

leicht
Heimi`s Kartoffelsalat mit Seelachsschnitzel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffel1 ½ kg
Seelachsschnitzel1 Glas
Gewürzgurke6
Eier6
Dressing
Schmand200 g
Joghurt100 g
Öl3 EL
Gurkenbrühe4 EL
ZIitrone1 EL
Dill getrocknet1 TL
Salz und Pfeffer etwas
Zwiebel gehackt1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffen, pellen, schälen und in Scheiben schneiden Eier hartkochen, schälen und in Scheiben schneiden. Gurken in Scheiben schneiden und mit dem Lachs zu den Kartoffeln geben,

  • 2.Schmand und Joghurt verrühren und die restlichen Zutaten zugeben und mixen, zu den Zutaten geben gut rumrühren und 2 Stunden ziehen lassen, nochmals abschmecken

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    Rezept von H****i
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