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Zitronen-Mousse ...

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Zitrone unbehandelt½
Brunch100 g
Saft von der Zitrone1 Esslรถffel
Milch200 ml
Zitronen-Mousse z.B. von Dr. Oetker1 Pรคckchen
Zitronenmelisseblรคtter zum Garnieren einige
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Von der Zitrone rundum Zesten reiรŸen und ein paar davon zum Garnieren beiseite legen. Die restlichen Zesten mit einem Messer kleinschneiden, dann mit dem Brunch und einem Esslรถffel Zitronensaft in einem schmalen hohen GefรครŸ verrรผhren.

    2.Die Milch und das Pรคckchen Zitronen-Mousse zufรผgen, mit dem Handrรผhrgerรคt kurz umrรผhren, dann etwa 3 Minuten lang auf hรถchster Stufe durchschlagen.

    3.In Glรคser oder Schรคlchen fรผllen, mit den beiseite gestellten Zesten und Zitronenmelisse-Blรคttchen garnieren. Im Kรผhlschrank etwa eine Stunde durchkรผhlen und fest werden lassen.

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