Name: Zitronen-Limetten-Tiramisu
Prep time: 600 min
Cook time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Mascarpone; 500 g Joghurt 10% Fett; 90 g Zucker; 2 Limetten unbehandelt; 2 Zitrone unbehandelt; 200 g Löffelbiskuits

Zitronen-Limetten-Tiramisu

10 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Mascarpone	250 g
Joghurt 10% Fett	500 g
Zucker	90 g
Limetten unbehandelt	2
Zitrone unbehandelt	2
Löffelbiskuits	200 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Std 10 Min

1.Mascarpone, Joghurt und Zucker glatt rühren.
2.Schale der Limetten abreiben und Saft auspressen. Saft der Zitrone ebenso auspressen. Den Saft und die Hälfte des Limettenabriebs in die Masse einrühren.
3.Löffelbiskuits in einer eckigen Auflaufform mit der Creme abwechselnd einschichten. Mit der Creme abschließen, den restlichen Limettenabrieb darüberstreuen. Mehrere Stunden zum durchziehen kalt stellen (über Nacht).
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Rezept von Ketman70
vom 24.02.2011

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