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Erdbeer Tiramisu

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Erdbeere frisch500 Gramm
Mascarpone250 Gramm
Sahnejoghurt250 Gramm
Löffelbiskuits150 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Orangenlikör4 EL
Puderzucker3 EL
Saft von Zitrone1
Zitronenmelisse zum garnieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zitronensaft und Vanillezucker aufkochen.Likör beigeben und in einen tiefen Teller gießen.

    2.Erdbeeren klein schneiden,Mascarpone,Jogurt und Puderzucker verrühren. Die hälfte des Löffelbiskuits kurz in die Zitronen-Likör Mischung tauchen. Den Boden einer Auflaufform damit auslegen.

    3.Eine Schicht Erdbeeren und Mascarponecreme darauf verteilen,dann die übrigen Löffelbiskuits in die Zitronen-Likörmischung tauchen und auf die Creme legen.

    4.Mit einer Schicht Erdbeeren und den Rest Mascarponecreme bedecken.

    5.ca. 1,5 Std kalt stellen.Übrige Erdbeeren darauf verteilenund mit Melisse verzieren.

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    Rezept von H****n
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