Apfeltiramisu

Zubereitung

• 1.Mascarpone mit Zucker und evtl. etwas Milch glatt rühren. Die Sahne steif schlafen und unter die Creme rühren.

  2.Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine längliche Auflaufform legen und mit der Hälfte des Cidres beträufeln. Die die Hälfte des Apfelmuses darüberstreichen, ebenso die Häfte der Mascarponecreme.

  3.Mit den restlichen Zutaten nochmals eine Schicht belegen, und zum Schluß mit dem Kakao bestreuen und einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

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  Rezept von s****l
  vom 16.09.2010