Tiramisu - ohne Ei

Zubereitung

• 1.Die Hälfte der Löffelbiskuits in eine Auflaufform schichten und mit der Hälfte des Kaffees tränken. Für die Creme die Mascarpone mit der Milch, dem Amaretto, Zucker und Vanillezucker cremig rühren und die steif geschlagene Sahne unterheben. Die Hälfte der Creme auf den geränkten Löffelbiskuits verteilen. Die restlichen Löffelbiskuits auf die Creme legen, mit dem restlichen Kaffee tränken und den Rest der Creme wieder drarauf verteilen. Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchziehen lassen und vor dem Servieren noch mit Kakaopulver bestäuben.

  2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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  Rezept von M****4
  vom 17.02.2011