Sommer-Tiramisu
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Qimiq | 250 gr. |
| Mascarpone fettreduziert | 125 gr. |
| Milch | 0,06 l |
| Löskaffepulver | 1 EL |
| Zucker | 80 gr. |
| Vanillezucker | 1 Pk. |
| Sahne | 250 gr. |
| Löffelbiskuit aus Biskuitmasse | 40 Stk. |
| Kaffee | ⅛ l |
| Rum | 5 EL |
| Milch | 0,06 l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)992 (237)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)992 (237)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett20,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Für die Creme Qimiq sehr glatt rühren. Dann Mascarpone, Milch, Löskaffeepulver, Zucker und Vanillezucker einrühren und geschlagene Sahne unterheben.
2.Löffelbiskuit (Biskotte) durch die Kaffee-Milch-Rum-Mischung ziehen und abwechselnd mit der Creme in eine Schüssel schichten. Mit Creme abschließen. 2 bis 3 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
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vom
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