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Kaffee Tiramisú

leicht
Kaffee Tiramisú - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Creme:
Mascarino250 g
Sahne250 g
Kaffeelikör3 EL
Biskotten oder italienische Savoiardi120 g
Palmzucker70 g
Tunke:
Espresso9 EL
Rum3 EL
Kaffeelikör3 EL
Zucker1 EL
außerdem:
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Creme:

    1.Mascarino mit Palmzucker und Kaffeelikör gut verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben.

  • Tunke:

    2.Zucker im heißen Espresso auflösen, erhalten lassen, dann den Rum und den Kaffeelikör dazu geben.

  • Tiramisú:

    3.Biskotten eintunken und den Boden einer Dessertschüssel auslegen. Creme in einen Spritzbeutel fülllen und die Biskotten mit Creme bedecken. Creme wieder mit getunkten Biskotten auslegen und mit Creme abschließen.

    4.Tiramisu dick mit Kakaopulver bestreuen, dekorieren und etwas kalt stellen.

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