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Tiramisu

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Lรถffelbiskuits400 gr.
Mascarpone400 gr.
Eier4 Stk.
Zucker100 gr.
Vanillezucker1 Pรคckchen
Kaffee entkoffeiniert rรถststoffarm (Getrรคnk)2 Tassen
Kakaopulver30 gr.
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eigelb vom EiweiรŸ trennen und mit dem Zucker und Vanillezucker zu einer schaumigen Creme schlagen .Mascarpone hinzufรผgen und mit dem zu Eischnee geschlagenen EiweiรŸ vermischen .

    2.Den Kaffee kochen und etwas abkรผhlen lassen .Die Hรคlfte von den Lรถffelbiskuits in eine flache Auflaufform legen ,mit der Hรคlfte vom Kaffee trรคnken .Mit der Hรคlfte der Mascarpone-Creme bedecken und glattstreichen . Die andere Hรคlfte der Lรถffelbiskuits darauf schichten ,mit dem restlichen Kaffee trรคnken . Mit der restlichen Creme abschlieรŸen . Die SรผรŸspeise am Ende mit dem Kakaopulver bestรคuben .In den Kรผhlschrank stellen .Kalt servieren.

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    Rezept von Sheeva1960
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