Original Tiramisu

Zubereitung

• 1.Zubereitung der Creme: Das Eigelb vom Eiweiß trennen und in eine Schüssel geben. Zucker und die Hälfte des Amarettos hinzufügen und mit einem Schneebesen vermengen. Anschließend mit Mascarpone cremig rühren!!!

  2.Zubereitung des Tiramisus: Restlichen Amaretto mit dem kalten Kaffee ineinem Gefäß mischen. Löffelbiskuits kurz drin eintunken und mit der Zuckerseite nach oben in eine Auflaufform auslegen. Die Löffelbiskuits mit Creme bedecken. Weitere Schichten im wechsel hinzufügen. Im Khlschrank abgedeckt für mindestens 2 Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestäuben !!!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Drache2508
  vom 08.04.2010