Name: Mascarpone - Apfel - Amaretti - Dessert
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 2 Äpfel; 2 Esslöffel Zucker; 80 Milliliter Marsala; 100 Gramm Schlagsahne; 1 Päckchen Vanillezucker; ½ Päckchen Sahnesteif; 250 Gramm Mascarpone; 3 Esslöffel Honig flüssig; 80 Gramm Amarettini Mandelkekse

Mascarpone - Apfel - Amaretti - Dessert

30 Minleicht

Bild 1 von 2 Mascarpone - Apfel - Amaretti - Dessert
Bild 2 von 2 Mascarpone - Apfel - Amaretti - Dessert
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Mascarpone - Apfel - Amaretti - Dessert - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Äpfel	2
Zucker	2 Esslöffel
Marsala	80 Milliliter
Schlagsahne	100 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Sahnesteif	½ Päckchen
Mascarpone	250 Gramm
Honig flüssig	3 Esslöffel
Amarettini Mandelkekse	80 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 15 Min

Gesamtzeit:
30 Min

1.Äpfel vierteln, schälen, das Kerngehäuse entfernen und würfeln. In einen Topf geben. Mit Zucker bestreuen und mit Marsala übergießen. Kurz aufkochen und ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen. Abkühlen lassen und pürieren.
2.Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Mascarpone mit Honig glatt rühren. Sahne unterheben und kalt stellen. Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz grob zerbröseln.
3.In zwei Dessertgläser zuerst Mascarponecreme, dann Amaretti, wieder Creme, Apfelpüree und zuletzt Creme "einschichten". Mit Amarettibröseln bestreuen. Kalt stellen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Cookies
vom 30.04.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Mascarpone - Apfel - Amaretti - Dessert“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich