Zutaten fรผr 4 Personen
Banane frisch | 3 Stk. |
Mascarpone | 250 Gramm |
Sahne | 250 ml |
Milch | 1 Tasse |
Zucker | 4 TL |
Eier | 2 Stk. |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Kakaopulver | etwas |
Lรถffelbiskuits | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
2 Std 20 Min
1.Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker verquirlen. Die Mascarpone dazugeben und alles gut durchrรผhren. Die Sahne mit dem Vanillezucker zusammen steif schlagen und dann auch unter die Mascarponecreme rรผhren.
2.In die Tasse mit Milch nach belieben Kakaopulver geben und gut verrรผhren. Den Lรถffelbiskuit einzeln in die Kakaomilch tunken und damit den Boden einer Auflaufform auslegen. Danach gut 1/3 der Mascarponecreme darauf verteilen. Die Bananen in Scheiben schneiden gut die Hรคlfte davon auf die Creme verteilen.
3.Danach nochmal eine Schicht in Kakaomich getunkter Lรถffelbiskuit, wieder 1/3 der Mascarponecreme und die andere Hรคlfte der Bananenscheiben. Als letzte Lage dann noch die restliche Mascarponecreme. Etwas Kakaopulver durchsieben und auf die Creme streuen. Das Tiramisu vor dem servieren 2h Stunden im Kรผhlschrank anziehen lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****H
vom
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