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Desserts: Bananen-Tiramisu

3 Std 45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Bananen frisch2 Stk.
Eigelb2 Stk.
Zucker4 Esslรถffel
Mascarpone200 g
Sahne250 ml
Vanillezucker1 Pรคckchen
Milch150 ml
Lรถffelbiskuits24 Stk.
Kakaopulver2 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 45 Min
  • 1.Das Kakaopulver in der milch gut verrรผhren. Eigelbe und Zucker schaumig rรผhren. Mascarpone zugeben und gut verrรผhren. Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Unter die Creme heben.

    2.Bananen in Scheiben schneiden. 12 Biskuits in eine Auflaufform legen und mit der Hรคlfte der Kakaomilch betrรคufeln. Die Hรคlfte der Creme drรผberstreichen und die Bananenscheiben darauf verteilen. Die restl. Biskuits darauf legen und mit der restlichen Milch betrรคufeln.

    3.Die letzte Creme drรผber streichen und mit Kakaopulver bestรคuben. Min. 3-4 Std. kalt stellen.

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    Rezept von meli58
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