Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Bananen frisch | 2 Stk. |
Eigelb | 2 Stk. |
Zucker | 4 Esslรถffel |
Mascarpone | 200 g |
Sahne | 250 ml |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Milch | 150 ml |
Lรถffelbiskuits | 24 Stk. |
Kakaopulver | 2 Esslรถffel |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (234)
Eiweiร2,7 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett23,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (234)
Eiweiร2,7 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett23,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 45 Min
3 Std 45 Min
1.Das Kakaopulver in der milch gut verrรผhren. Eigelbe und Zucker schaumig rรผhren. Mascarpone zugeben und gut verrรผhren. Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Unter die Creme heben.
2.Bananen in Scheiben schneiden. 12 Biskuits in eine Auflaufform legen und mit der Hรคlfte der Kakaomilch betrรคufeln. Die Hรคlfte der Creme drรผberstreichen und die Bananenscheiben darauf verteilen. Die restl. Biskuits darauf legen und mit der restlichen Milch betrรคufeln.
3.Die letzte Creme drรผber streichen und mit Kakaopulver bestรคuben. Min. 3-4 Std. kalt stellen.
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vom
Kommentare zu โDesserts: Bananen-Tiramisuโ