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Apfeltiramisu

3 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Apfelmus500 g
Lรถffelbiskuits2 Pk.
Apfelsaft250 ml
Quark250 g
Mascarpone250 g
Sahne200 g
Zimt etwas
Vanillezucker etwas
Zucker etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
  • 1.Als erstes Quark und Mascarpone in einer Schรผssel gut vermischen. Sahne steif schlagen und unterheben. Nach Geschmack mit Vanillezucker und Zucker sรผรŸen.

    2.Apfelsaft in einen Suppenteller geben und Lรถffelbiskuits (sehr) kurz eintauchen. Wenn das Apfelmus sehr saftig und flรผssig ist, die Lรถffelbiskuits nicht trรคnken.

    3.Den Boden einer flachen Glasschale mit den getrรคnkten Lรถffelbiskuits auslegen. Eine Lage Apfelmus darauf streichen und die Hรคlfte der Quark-Mascarpone-Sahne-Creme darauf geben. Wieder eine Lage Lรถffelbiskuits, eine Lage Apfelmus und eine Lage Creme aufschichten(je nach GrรถรŸe der Form kann man auch 3 Lagen machen). Mit der Creme abschlieรŸen und mit Zimt bestรคuben. Im Kรผhlschrank einige Stunden durchziehen lassen.

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