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Spargelsalat

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Spargel grรผn500 gr.
Spargel weiรŸ500 gr.
Tomate1
Ei hart gekocht1
Sabineยดs SalatsoรŸe aus meinem KB5 EL
Sahne4 EL
Schnittlauchrรถllchen etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Spargel schรคlen und kochen wie gewohnt, etwas abkรผhlen lassen und in mundgerechte Stรผcke schneiden. Tomate hรคuten und in Wรผrfelchen schneiden. Ei 2x durch den Eierschneider drรผcken, so dass man auch Wรผrfelchen hat. Sahne mit SalatsoรŸe mischen und einmal durchrรผhren.

    2.Alle Zutaten in eine Schรผssel geben und miteinander mischen, etwas durchziehen lassen.

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    Rezept von Backfee1961
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