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Surimi - Schinken - Salat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Surimi - Stäbchen200 g
gekochten Schinken200 g
Lauchzwiebel1 Stück
Eier2 Stück
Tomaten2 Stück
Mayonnaise oder Salatcreme5 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Surimi-Stäbchen und Schinken klein würfeln, Eier hart kochen, abkühlen lassen und hacken. Die Tomaten überbrühen und pellen und in Halbringe schneiden. Eine Lauchzwiebel klein schneiden und dann alles zusammen mit der Mayonnaise vermengen und zur Dekoration mit Schnittlauch bestreuen. Ich habe lieber Salatcreme genommen, ist nicht ganz so mächtig wie Mayonnaise und läßt sich noch besser vermengen. Guten Appetit !!!

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