Salat - Weisskohlsalat
20 Minleicht
Bild 1 von 3 Salat - Weisskohlsalat 
Bild 2 von 3 Salat - Weisskohlsalat 
Bild 3 von 3 Salat - Weisskohlsalat 
Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weisskohl | ½ Kopf |
| Orange | 1 |
| Olivenöl extra vergine | 4 EL |
| Balsamico bianco [weisser Balsamicoessig] | 3 EL |
| Honig | 1 TL |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle - bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Orange auspressen. Den Kohlkopf waschen, trocknen, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen hobeln oder schneiden.
2.Die Kohlstreifen in eine Schüssel geben und den Orangensaft, das Öl, den Essig, den Honig, Salz und Pfeffer zugeben. Mit den Händen kräftig durchkneten. Den Salat bei Zimmertemperatur mind. 3 Std. ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anoubis
vom
Kommentare zu „Salat - Weisskohlsalat“