1. Home
  2. Rezept

  3. Salat - Weisskohlsalat

Salat - Weisskohlsalat

20 Minleicht
Salat - Weisskohlsalat - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weisskohl½ Kopf
Orange1
Olivenöl extra vergine4 EL
Balsamico bianco [weisser Balsamicoessig]3 EL
Honig1 TL
Salz und Pfeffer aus der Mühle - bzw. meine Gewürzmischung Pikante Mischung etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Orange auspressen. Den Kohlkopf waschen, trocknen, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen hobeln oder schneiden.

    2.Die Kohlstreifen in eine Schüssel geben und den Orangensaft, das Öl, den Essig, den Honig, Salz und Pfeffer zugeben. Mit den Händen kräftig durchkneten. Den Salat bei Zimmertemperatur mind. 3 Std. ziehen lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Anoubis
    vom
    Profilbild von Anoubis

Auch lecker

Kommentare zu „Salat - Weisskohlsalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich