Krautsalat
leicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weißkohl frisch | ½ Kopf |
| Salz | 1 TL |
| Olivenöl | etwas |
| Essig weiß | etwas |
| Peperoni frisch | etwas |
| Oliven schwarz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1147 (274)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett23,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1147 (274)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett23,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Weißkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und fest kneten, bis Saft entsteht. Öl und Essig dazu geben, mit Peperoni, Oliven und Pfeffer anrichten.
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vom
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