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Krautsalat

leicht
Krautsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch½ Kopf
Salz1 TL
Olivenöl etwas
Essig weiß etwas
Peperoni frisch etwas
Oliven schwarz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Weißkohl vierteln, den Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen und fest kneten, bis Saft entsteht. Öl und Essig dazu geben, mit Peperoni, Oliven und Pfeffer anrichten.

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    Rezept von Gerda_59
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