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Krautsalat

28 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
WeiรŸkohl (WeiรŸkraut) mittelgroรŸ1
ร–l150 ml
Essig1 Tasse
Zucker130 g
Salz4 Teelรถffel
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Petersilienblรคtter getrocknet2 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
28 Min
  • 1.WeiรŸkohl fein hobeln, Pfeffer und Petersilie darรผber streuen.

    2.Das ร–l, den Essig, den Zucker und das Salz in einem Topf aufkochen und sprudelnd heiรŸ รผber das Kraut gieรŸen und untermischen.

    3.Den Salat kรผhl stellen und mindestens 8 Stunden durchziehen lassen.

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    Rezept von S****8
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