Name: Krautsalat II
Total time: 75 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Rheinische Küche
Ingredients: 150 g Weißkohl; 2 EL Salatcreme 16 % Fett, geht natürlich auch mit Mayo ;-); 5 EL Gurkenwasser; Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Krautsalat II

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Weißkohl	150 g
Salatcreme 16 % Fett, geht natürlich auch mit Mayo ;-)	2 EL
Gurkenwasser	5 EL
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Den geputzten Weißkohl in ganz feine Streifen hobeln oder schneiden. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
2.Die Salatcreme mit dem Gurkenwasser glatt rühren. Diese Soße über den Weißkohl gießen und alles gründlich vermischen.
3.Den Krautsalat mindestens 1 Stunde ziehenlassen. Vor dem Servieren noch mal abschmecken.
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Rezept von Andrea1607
vom 18.11.2009

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