Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Chinakohl frisch | 1 |
Meersalz aus der Mรผhle | etwas |
bunter Pfeffer aus der Mรผhle etwas Zucker | etwas |
Salatkrรคuter | etwas |
Mandarinen | ½ Dose |
Mandarinensaft | 3 EL |
Rapsรถl | 4 EL |
Balsamico Bianco | 3 EL |
Milch oder Sahne | 5 EL |
gemahlene Haselnรผsse | 3 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)354 (84)
Eiweiร1,5 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett4,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)354 (84)
Eiweiร1,5 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett4,8 g
Zubereitung
1.Chinakohl in feine Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen evt. in der Salatschleuder trocknen.
2.Salz, Pfeffer, Zucker und Salatkrรคuter in eine Schรผssel geben. Die Mandarinen abschรผtten (Saft auffangen), ein oder zwei mal durchschneiden und mit in die Schรผssel geben. Saft, รl, Essig, Milch und die Haselnรผsse dazu geben und gut verrรผhren.
3.Den Chinakohl dazu und alles gut vermischen.
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vom
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