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Salate Chinakohlsalat

10 Minleicht
Salate Chinakohlsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl frisch1
Kräuteressig2 EL
Basilica-Öl3 EL
Joghurt 0,1% Fett3 EL
Selleriesalz1 TL (gestrichen)
Senf2 TL
Brühe100 ml
Salatkräuter TK2 EL
Salz+Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Chinakohl putzen (nur die zarten hellen Blätter) in Streifen schneiden, waschen und gut trocknen.

    2.Essig und Gewürze vermischen. Öl unterschlagen und den Joghurt unterheben. Salatsoße mit den Kräutern und dem Salat vermischen und anrichten.

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    Rezept von Willmei
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