Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Weisskraut | ½ Kopf |
Speckwürfel | 150 g |
Kümmel | 1 El |
Weißweinessig | 7 EL |
Öl | 5 EL |
Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate-
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate-
Fett7,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Kraut waschen in feine Streifen schneiden. 2. Speckwürfel braten in der Pfanne 3. Das Dressing mischen und über den Salat geben , ebenso den Kümmel. Krautsalat 1 std. im Zimmer stehen lassen . Salat immer wieder durchrühren und abschmecken. Zum Schluss die Speckwürfel drüber geben. Das Öl kann man dazu geben muss man aber nicht ist Geschmackssache
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****3
vom
Kommentare zu „Krautsalat“