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Chinakohl-Salat mit Joghurt-Dressing

35 Minleicht
Chinakohl-Salat mit Joghurt-Dressing - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
ca. 300 g Chinakohl etwas
Für das Salat-Dressing: etwas
Vollmilch-Joghurt 3,5 %1 Becher
Salz½ TL
Zucker1 TL, gestrichen
Zitronensaft2 TL
Weinessig1 EL
neutrales Speiseöl2 EL
8-Kräuter-Mischung, TK-Produkt2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Ruhezeit:
20 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Chinakohl putzen, in Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen.

    2.Für das Salatdressing Joghurt in eine Salatschüssel geben, mit Salz, Zucker, Zitronensaft, Weinessig, Speiseöl und den Kräutern gut miteinander verrühren.

    3.Den abgetropften Chinakohl in das Salatdressing geben, vermischen und etwa 15-20 Minuten ziehen lassen.

    4.Tipp: Wer mag kann noch eine Dose abgetropfte Mandarin-Orangen daruntermischen.

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    Rezept von tigerlilly63
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