Chinakohlsalat
4 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Chinakohlsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chinakohl frisch | 1 |
| rote Paprika | 1 gross |
| gelbe Paprika | 1 gross |
| grüne Paprika | 1 gross |
| Mungobohnensprossen | 1 Glas |
| kaltes Wasser | 4 EL |
| Olivenöl | 5 EL |
| Obstessig | 5 TL |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 30 Min
4 Std 30 Min
1.1. Chinakohl kleinschneiden, Parika in dünne Streifen schneiden. Für das Dressing Wasser, Olivenöl, Obstessig und Zucker je nach Geschmack und alles mit dem Gemüse gut vermengen. Der Salat sollte mindestens eine Stunde ziehen.
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vom
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