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Mein Glückssalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl½
Eier4
Gouda150 g
Schinken gekocht150 g
Zwiebel1
Dressing
Crème fraîche150 g
Ketchup2 EL
Tabasco Spritzer
Zitronensaft3 EL
ÖL2 EL
Sahne2 EL
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eier hart kochen

  • 2.Chinakohl putzen, in Streifen schneiden und waschen.

  • 3.Schinken und Käse in Würfel.

  • 4.Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden.

  • 5.Eier schälen und in vierteln schneiden.

  • 6.Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren und extra reichen.

  • 7.Den Salat wird von mir so angerichtet. Eine große Platte in der Mitte den Chinakohl, um den Chnakohl die anderen Zutaten plazieren

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    Rezept von H****i
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