Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Rotkohl frisch | 400 g |
Salz | 1 TL |
Orange | 1 grosse |
Birne | 1 |
Walnรผsse | 50 g |
Honig | 2 EL |
Oel | 2 EL |
Zitronensaft | 2 EL |
Piment | 1 Msp |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)417 (100)
Eiweiร3,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)417 (100)
Eiweiร3,1 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Kohl putzen, vom Strunk befreien und ganz fein hobeln. Salz zugeben und mit den Hรคnden krรคftig einkneten.Orange und Birne schรคlen und in Stรผcke schneiden, mit den Walnรผssen unter den Rotkohl mengen. Die restlichen Zutaten verquirlen und mit dem Salat vermischen. 30 Min. ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
Kommentare zu โRaffinierter Rotkohlsalatโ