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Chinakohlsalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chinakohl200 g
Birnen50 g
Möhren250 g
Magermilchjoghurt60 ml
Zitronensaft1 Esslöffel
Binenhonig½ Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Chinakohl in Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Die geschälten Birnen und Möhren raspeln. Aus Joghurt und dem in Zitronensaft aufgelösten Bienenhonig eine Soße bereiten und alles vermischen.

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