Chinesische Nudelpfanne
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rouladenfleisch | 500 g |
| Öl | 4 EL |
| Porree | 2 Stück |
| Champignons | 1 Dose |
| Sojasoße | 6 EL |
| Paprika rot | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Salz, Pfeffer, Chinagewürz, etwas Chilli | etwas |
| Gabel-Spaghetti o.ä. | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1067 (255)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1067 (255)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleisch in sehr feine Streifen schneiden und im Wok in heißem Öl scharf anbraten. Pilze und sehr fein geschnittene Porreeringe und Paprika dazugeben. Gewürze dazu.
2.Zugedeckt 5 Minuten durchbraten lassen.
3.Die bißfest gegarten und abgetropften Nudeln zum Fleisch geben, kurz mitbraten und nochmals abschmecken.
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vom
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