Name: Putencurry
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 350 gr Putenbrustfilet; Salz, Pfeffer; 3 TL Öl; 2 rote Paprika; 1 Glas Chinagemüse; 150 gr Erbsen tiefgefroren; 100 ml Orangensaft; 4 EL Schmand; 3 TL Currypulver; 1 Prise Koriander gemahlen

Putencurry

20 Minleicht

Bild 1 von 1 Putencurry
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Paprikarahm-Geschnetzeltes
Chinesische Nudelpfanne
Pilz-Schweinefleisch-Pfanne
Feurige Reispfanne mit Putenstreifen
Hähnchengeschnetzeltes mit Reis
Rindfleisch asiatisch scharf
Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas
Wildgulasch mit Paprika ..und
chop suey
Chinesische Reispfanne
Rindfleisch chinesisch
Putenschnitzel mit Paprikastreifen und Reis
Paprikahühnchen
Hackfleischpfanne
Rindfleischtopf
Fleischspieß mit Paprika
Geschnetzeltes mit frischem Paprika

Zutaten für 4 Personen


Putenbrustfilet	350 gr
Salz, Pfeffer	etwas
Öl	3 TL
rote Paprika	2
Chinagemüse	1 Glas
Erbsen tiefgefroren	150 gr
Orangensaft	100 ml
Schmand	4 EL
Currypulver	3 TL
Koriander gemahlen	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Das Fleisch in Streifen schneiden, würzen und in heißem Öl anbraten. Die Paprika würfeln und das chinesische Gemüse abtropfen lassen. Alles Gemüse zu dem Fleisch dazugeben. Den Saft in die Pfanne geben und bei geringer Hitze 10 Minuten dünsten lassen.
2.Den Schmand hinzugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Dazu passt am besten Reis.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von d****e
vom 16.04.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Putencurry“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich