Joghurt-Schmand-Frischkäse-Torte

Zubereitung

• 1.Aus den angegebenen Zutaten einen Buskuit herstellen. Den Tortenboden zweimal durchschneiden. Den Deckel evtl. durch ein Gitter drücken (sieht schön aus). Für die Füllung Joghurt, Schmand, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und etwas vom Anananssaft cremig rühren. Die aufgelöste Gelatine unterrühren und die geschlagene Sahne unterheben. Um den unteren Tortenboden einen Tortenring stellen, den Boden etwas mit Ananassaft tränken und die Ananasstücke daraufgeben. Die Häfte der Füllung einfüllen. Den zweiten Boden darauflegen und die restlichen Füllung einfüllen. Den Deckel obendrauf legen und im Kühlschrank (am besten über Nacht) fest werden lassen.

  2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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  Rezept von M****4
  vom 21.03.2010

  
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