Schokokekse mit Nougat und Milchcreme

Zubereitung

• 1.Schokolade und Butter schmelzen. Eier und Zucker cremig rühren. Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz mischen. Alles unter die Schokobutter heben und Nüsse dazugeben.

  2.Backofen vorheizen (180°C). Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel kleine Schokohäufchen darauf setzen. Die Häufchen in der Mitte eindellen und ca. 8 Minuten backen. Abkühlen lassen.

  3.Schmand mit 50 g Puderzucker cremig schlagen. Sahne mit Sahnesteif und 1 TL Puderzucker steif schlagen. Schmand und Sahne mischen (wer es süßer mag: nachsüßen!) Creme auf den Keksen verteilen. Etwas kalt stellen.

  4.Nougat und Palmfett schmelzen. Über die Milchcreme streichen und fest werden lassen.

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  Rezept von I****d
  vom 18.03.2010

  
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