Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Basmati-Reis | 1 Tasse |
Linsen rot | ½ Tasse |
Schalotte | 1 Stรผck |
Gemรผsebrรผhe | 400 ml |
Weiรwein | 200 ml |
Ingwer gerieben | 1 Teelรถffel |
Olivenรถl fรผr die Pfanne | etwas |
frische Petersilie gehackt | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiร0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett1,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiร0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Scchalotte lรคngs halbieren und in feine Streifen schneiden. รl in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin andรผnsten. Reis zugeben kurz glasig dรผnsten. Mit Gemรผsebrรผhe und Wein ablรถschen.
2.Rote Linsen und Ingwer zugeben. Alles zusammen ca. 10 - 12 Minuten kรถcheln lassen. Mit Petersilie bestreut servieren.
3.Eine leckere Beilage zu allem mรถglichen. -- Bilder sind dabei --
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
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