Suppe aus roten Linsen
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Suppe aus roten Linsen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Öl | 2 EL |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Suppengemüse | 1 Bund |
| rote Linsen | 500 g |
| Gemüsebrühe | 2 Liter |
| Salz | etwas |
| Kreuzkümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)322 (77)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)322 (77)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Das Suppengemüse putzen und möglichst klein schneiden.
2.Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel und das Gemüse darin andünsten.
3.Linsen dazu geben und die Brühe angießen. Zum kochen bringen und 15 Min. köcheln lassen.
4.Mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz und einer Priese Kreuzkümmel abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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