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Klassische Linsensuppe

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Karotten4
Zwiebeln4
Stangen Lauch2
Gemüsebrühe600 ml
Linsen Konserve)10 EL
Salz, Pfeffer, Essig etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Karotten in Scheiben schneiden, Zwiebeln und Lauch in Ringe schneiden. In einem Topf fettfrei andünsten. Mit Gemüsebrühe aufgießen und zugedeckt 15min garen lassen.

    2.Linsen in die Suppe geben und weitere 5min köcheln lassen. Suppe mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

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