Name: Tomaten-Bohnen-Suppe
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 g Stangenbohnen grün frisch; 10 Kartoffeln; 150 g Speckwürfel; 2 EL Zwiebelschmalz; 2 Dosen Tomaten, gestückelt; Bohnenkraut frisch; 2 Liter Brühe; Pfeffer aus der Mühle schwarz

Tomaten-Bohnen-Suppe

20 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Stangenbohnen grün frisch	600 g
Kartoffeln	10
Speckwürfel	150 g
Zwiebelschmalz	2 EL
Tomaten, gestückelt	2 Dosen
Bohnenkraut frisch	etwas
Brühe	2 Liter
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Kartoffeln schälen, würfeln. Bohnen putzen und kleinscheiden. Speck im Schmalz anbraten. Kartoffeln hinzugeben und kurz anschwitzen.
2.Bohnen und Tomaten hinzugeben und mit Brühe auffüllen. Bohnenkraut hinein und mit Pfeffer würzen. Köcheln lassen, bis Kartoffeln und Bohnen gar sind.
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Rezept von schnuffel101174
vom 08.02.2010

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