Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Mehl | 250 g |
Quark Halbfettstufe | 250 g |
Eier | 3 |
Zucker | 100 g |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Backpulver | 2 TL |
Rum | 2 EL |
Salz | 1 Prise |
Apfel | 1 groรer |
Oel zum Ausbacken | etwas |
Zimt | 1 TL |
Zucker | 80 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (215)
Eiweiร8,1 g
Kohlenhydrate39 g
Fett2,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (215)
Eiweiร8,1 g
Kohlenhydrate39 g
Fett2,3 g
Zubereitung
1.das oel in einem breiten topf erhitzen...oder die friteuse anstellen.
2.aus den ersten 8 zutaten einen teig rรผhren....den apfel schรคlen und wรผrfeln....unter den teig mischen.
3.inzwischen ist das fett heiร.....mit hilfe zweier lรถffel den teig portionieren und im fett goldgelb ausbacken....dabei wenden....vorsicht... die temperatur sollte ca 160ยฐ betragen....ist das fett zu heiร garen die ballen nicht durch.
4.aus dem fett nehmen, auf kรผchenkrepp abtropfen lassen.
5.zucker und zimt vermischen... die ballen darin wenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
Kommentare zu โApfelballenโ