Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
Quark | 200 g. |
Zucker | 150 g. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Zimt | 1 Teel. |
Apfel, gerieben | 1 StĂĽck |
Mehl | 300 g. |
Backpulver | 3 Teel. |
Eier | 2 StĂĽck |
Weitere Zutaten | etwas |
Ă–l | 750 ml. |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2197 (525)
EiweiĂź4,3 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett46,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2197 (525)
EiweiĂź4,3 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett46,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Alle Teigzutaten mit dem Handrührgerät ( Knetstäben ) verarbeiten.
2.Öl erhitzen, mit einem Holzkochlöffel probieren ob das Öl heiß ist, sobald Blassen am Kochlöffel entstehen ist das Öl heiß.
3.Mit einem Löffel Teig abstechen und in das heiße Fett geben, ca. 6 Minuten im Öl ausbacken, immer wieder wenden damit die Bällchen nich schwarz werden.
4.Mit der Lochkelle die Bällchen aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier legen, sobald die Bällchen abgekühlt sind mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Angi54
vom
Kommentare zu „Bällchen mit Quark“