Tomatensalat mit Ziegenkäse und Kresse
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Romatomaten | 4 Stück |
| Cocktailtomaten | 4 Stück |
| Ziegenkäse | 100 g |
| Zwiebel rot | 1 Stück |
| Kresse frisch | 2 EL |
| Olivenöl nativ | etwas |
| Balsamico-Essig weiß | etwas |
| Fleur de Sel Meersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett24,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett24,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Tomaten in Scheiben schneiden, Cocktailtomaten halbieren, Ziegenkäse in kleine Würfel und Zwiebel fein hacken. 2 EL Kresse abschneiden.
2.Alles zusammen in eine Salatschüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen. 5 Minuten ziehen lassen. Dann mit Balsamico-Essig und Olivenöl vermischen, nocheinmal abschmecken.
3.- Bilder sind dabei -
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
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