Zu Lachs muss es nicht immer Dill sein, denn auch dieses Kresse-Pesto passt wunderbar zu dem feinen Fischgericht. Bereiten Sie die leichte und gesunde Hauptmahlzeit für den Freitagabend vor, wenn Sie Ihren Partner zum romantischen Dinner eingeladen haben. Dazu genießen Sie einen kühlen Weißwein.

Wenn Sie Kartoffelpüree einmal anders ausprobieren möchten, dann würzen Sie es doch mit Kresse. Die pikanten Kräuter rühren Sie erst ganz zum Schluss unter das Püree. Servieren Sie dazu Kurzgebratenes wie Leberkäs aus der Pfanne oder Bratwurst. Auch ein schönes Stück Fleisch passt zu dem Kresse-Kartoffelpüree.