Sauerkraut
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkraut | 500 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Wachholderbeeren | 3 |
| Kümmel | etwas |
| Etwas Mehl und Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1002 (239)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate48,3 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1002 (239)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate48,3 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Sauerkraut mit einer Tasse Wasser, etwas Kümmel, 3 Wachholderbeeren ca. 40 min kochen. ! große Zwiebel in Fett anrösten, 1 Eßl. Mehl mitrösten, mit dem Krautwasser aufgießen und dicklich einkochen lassen. Zum Kraut dazugeben.
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vom
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