Schmor-Sauerkraut als herzhafte Beilage
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Glas fertiges Fasssauerkraut z. B. von Kühne | 1 halbes |
| Röstzwiebeln | 2 Eßl. |
| Lauchzwiebel | 1 Stange |
| Tafel- oder Branntweinessig | 2 Eßl. |
| Zucker | 1 Teel. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)392 (94)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate20,9 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)392 (94)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate20,9 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Sauerkraut in einen Topf geben mit den Röstzwiebeln. Die Lauchzwiebel kleinschneiden und mit hinzufügen. Anschließend die Gewürze. Unter öfterem Rühren das Kraut schmoren. Abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****a
vom
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